1976年
- 芋の煮っころがし
- 綾がとらやで食べた「芋の煮っころがし」は、おばちゃんの得意料理。寅さんの好物の一つでもある。一般的なレシピは、ジャガイモを乱切りし、ごま油で透き通るまでいためる。鍋にジャガイモを入れて、ひたひたになるまで水をいれる。ジャガイモ一つに対し、砂糖大さじ一杯入れて、水気がなくなるまで煮る。煮上がったところで、醤油を廻し入れて、鍋を振って味がなじむように転がす。
- クジラ尺
- 寅さんが根津神社で啖呵売をするクジラ尺。かつて、着物の仕立てに使われた計算法で、この映画が作られた頃に、曲尺、鯨尺の販売が計量法により禁止され、社会問題となった。現在では尺貫法もみとめられ、鯨尺も販売されている。警官役で出演している永六輔氏は、この時代、日本古来の計算法を守るために、さまざまなデモンストレーションをしていた。
- 体育着
- 柴又小学校一年生になって、はや半年。満男は元気に体育の授業を楽しんでいる。小学校の体育の時間に着る体育着は、体操着と呼ばれ、普段着より体を自由に動かせることを重視して作られた。1960年代前半まで、男子は白綿のランニングに、白のブロード地の短パン。女史は白綿のブロード地の開襟シャツに、紺サージのブルマー。1960年代後半になると、男子は白メリヤス地のトレーニングシャツに、白サージの短パン。女子は紺サージのショートパンツが一般的となる。
- 10月31日
- 日本ビクター、家庭用VHSビデオテープレコーダ1号機、HR-3300を発売。
- 11月10日
- 昭和天皇在位50年式典。
- 12月5日
- 第34回衆議院議員総選挙投票。
- 12月24日
- 福田赳夫内閣発足。
